カレンダー
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< August 2018 >>
オススメ

テーマ
このページの料理
月ごとに読む
お気に入り
プロフィール
Search This Site
プロフィール
椎名奏木


◎2014年秋より旅するカレー屋スプンフル休止中。
2015年7月より自由で気ままな会社員になります。
解析
instagram
Others
理 想 は お 店 の 在 庫 に は な い か ら 帰 っ て 自 分 で 作 ろ う

<< 肉に感謝しながらとんかつを仕込んだ | main | 最近のスーパーで思うこと >>
めぐりあえたら - おいしい本
ふと何の気なしに書店に立ち寄ったら、目が合った。
なんと長年探し続けていた絶版本の新装増補版。
久々に本屋で興奮しました。


著者は田園調布で「パテ屋」を営む林のり子さん。
駅から離れていますが、本当においしい。
この本と、三国さんの本をつかんでレジでお会計を済ます。


僕はこんなものを食べてきた

私は小さい頃から料理家や生活探求家の方の書かれた本が好きだった。
くりかえしくりかえし、レシピ本と生活のこつを書いたような本を延々読み続けた。

もっと先が読みたいけれど、読み終わるのがもったいない。
こんなじれったい気持ちになるのは久しぶり。
林さんの生活を通じて、文化と教養と工夫の叡智が見えてくる。
こんなにも生活は素晴らしいものなのだ。と教えてくれる。

▲この記事に対してtwitterでつぶやけます。
スポンサーサイト - -

▲この記事に対してtwitterでつぶやけます。
COMMENT