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椎名奏木


◎2014年秋より旅するカレー屋スプンフル休止中。
2015年7月より自由で気ままな会社員になります。
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理 想 は お 店 の 在 庫 に は な い か ら 帰 っ て 自 分 で 作 ろ う

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スパイスの比較:ローリエ - カレー研究
自宅で使っていたのは以前急ぎでスーパーで買ったローリエ。
先日出先で急に必要になって近くのお店で買ったローリエはギャバンのもの。
一カ所に保存しようと思って並べたら、かなり違うので驚いた。

右がスーパーのね。
着色などの加工が行われているような気配はパッケージになかったので、これはギャバンに軍配だなぁ。

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